把面粉、泡打粉、酵母、盐混合在一起，加入35度的温水和成一个柔软光滑的面团，醒发30分钟左右发成面团的是2倍大。 等待的时间做油酥： 先把面粉、油、十三香混合均匀再起锅烧油至150度倒入拌匀的面粉中，油酥放凉就可以用了。 把醒好的面团多揉一会排气，分成8份，搓成长条，用擀面杖擀开，抹上油酥从一头边抻边卷，卷好封口，按扁轻轻擀圆生胚就做好了。案板上放一会，下锅烙至2面金黄就熟了。