安装App
可可软欧包(7/7)
除了黄油以外,面团所需要的全部材料放进面包机,开启和面模式,第一个15分钟和面完成后加入黄油然后再和面半小时,然后醒发
发面过程中,准备麻薯,糯米面 糖 奶粉 水充份搅拌均匀,蒸锅水开后大火蒸20分钟
出锅后趁热放入黄油搅拌均匀,分成8等份,用保鲜膜盖起来备用
馅料准备好,爱吃甜的可以多放一点蜜豆
面发好后也分成8等份
面皮擀成椭圆形,麻薯小于面皮放在面皮上,豆沙馅涂抹在麻薯上,然后放馅料由上向下卷起来,然后用刀划几道,放入烤箱前面粉过筛,筛到面包表面,180度18分钟就好啦
ok