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懒人版蒜蓉生蚝粉丝(1/7)
生蚝用水刷洗干净，上锅蒸开再轻轻一掰出来，我把壳也留着，可以直接蒜蓉粉丝……
大蒜用搅拌机或者刀切成碎末用水冲洗一下洗去辣味，
粉丝用开水泡发备用
辣椒切成小圈
锅中放入菜籽油，油热关小火慢炒大蒜，放入鸡精蚝油一半勺盐，半勺料酒，
摆上粉丝，每个加点蒜泥，加点盐和豉油用水化开，加点辣椒圈，盖上盖子蒸五分钟
蒸好后撒上葱花即可……是不是很有食欲……