所有材料混合倒入厨师机里，没有机器可以手揉，但是比较费劲些哈
手上沾些干面粉，将分割好的每个小面团揉50下以上光滑的面团
为什么要揉这么久呢，主要是让面团吃起来更加有嚼劲，表面沾上面粉是防止在蒸的过程中开裂
也可以包些自己喜欢的馅料，我这里包了自己炒的红豆沙馅
全部包好，放入发酵箱发酵45分钟，其实没有具体时间，主要看状态，发酵到两倍大即可
没有发酵箱，也可以在蒸锅里倒入35度左右的温热水发酵
锅里蒸汽上来，开始放入面团蒸8分钟，开大火
时间到了不要急着开盖，先关火闷2分钟，再用一根筷子压着放气1分钟，最后再开盖
这样做出来的馒头不会回缩
安装App
