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迷你桑椹芝士蛋糕(5/10)
饼干敲碎加融化的黄油，拌匀装入慕斯圈，7*3.5CM的慕斯圈5个
奶油奶酪加细砂糖1加柠檬汁打顺滑
淡奶油加细砂糖2打至6成发
以上两种装一起拌匀，加入酸奶拌匀。 明胶粉加水，充分吸收，隔水加热倒入刚刚的慕斯拌匀。 分成两部分，一部分1/3，一部分2/3
桑椹去柄，直接用勺子捣碎，倒入2/3的慕斯里面拌匀
平均倒入慕斯圈，振一振，放入冰冻15～20分钟
取出倒入白色慕斯，放入冰冻30分钟以上
好了
入口即化
很好吃