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十分钟刀拍黄瓜(
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一根黄瓜一把刀,洗干净备用!
拍开后用手掰断成小截,撒少许盐腌制十分钟!
腌制期间剥大蒜,2瓣即可!喜欢大蒜的或者黄瓜量多的也可多加几瓣!切碎后撒到腌制好的黄瓜上,可提前滤出腌制出的水!
再加入适量生抽,锅烧热,放入一勺油!烧热后淋到黄瓜上 再加入适量醋拌匀即可!