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啤酒小龙虾，好吃到我一个人能吃掉三大碗(7/9)
将虾头剪掉，去掉内脏，把虾用剪刀开背
把处理好的虾清洗干净
把配料整理清洗干净
锅中热油，把所有配料放入爆炒，炒出香味
倒入处理好的虾，不断翻炒
放入适量的盐和生抽，五香粉
当虾翻炒至全身通红，加入一瓶啤酒，也可以在加入一些水，然后焖15到20分钟
放入一些紫苏叶，即可出锅
美味即成，感觉一斤小龙虾根本就不够吃，因为自己处理小龙虾的时候有给开背，所以吃起来特别方便，而且相当入味，我一个人吃掉三斤都没问题