啤酒小龙虾,好吃到我一个人能吃掉三大碗
又到吃小龙虾的季节了,买一点回家自己做,不仅干净卫生,还经济实惠
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步骤1/9
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将虾头剪掉,去掉内脏,把虾用剪刀开背
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步骤2/9
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把处理好的虾清洗干净
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步骤3/9
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把配料整理清洗干净
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步骤4/9
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锅中热油,把所有配料放入爆炒,炒出香味
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步骤5/9
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倒入处理好的虾,不断翻炒
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步骤6/9
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放入适量的盐和生抽,五香粉
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步骤7/9
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当虾翻炒至全身通红,加入一瓶啤酒,也可以在加入一些水,然后焖15到20分钟
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步骤8/9
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放入一些紫苏叶,即可出锅
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最后一步
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美味即成,感觉一斤小龙虾根本就不够吃,因为自己处理小龙虾的时候有给开背,所以吃起来特别方便,而且相当入味,我一个人吃掉三斤都没问题
如果没有啤酒,白酒也是可以的,也很好吃,虾给开背后,吃起来特别方便,而且很入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-03
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