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#肉食主义狂欢# 黄豆炖猪蹄(15/16)
准备食材：黄豆事先洗净浸泡一晚上，猪蹄切成块
在锅内放入猪蹄块
倒入适量的水没过猪蹄即可，并放入20毫升的味达美臻品料酒
待有泡沫浮出未全部沸腾时关火捞出
锅内放入姜片
倒入25毫升六月鲜红烧酱油
倒入25毫升六月鲜特级原汁酱油
加入100毫升的水
将猪蹄充分染上酱汁
放入5g八角
倒入100g事先浸泡过的黄豆
将黄豆充分浸没在酱汁里
电压力锅选择炖肉键（用电压力锅比较方便，不用照看25分钟差不多就好了）
炖好后如果觉得汤汁比较多，可以再炖煮一会儿收汁
再炖煮一会儿肉的颜色会更加好看
盛入盘中即可，肉肉可以抖臀的