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三种口味巧克力豆趣多多(
20
/23)
做好的曲奇
黄油室温软化至手指可以轻松插入的状态
加细砂糖拌均匀
打发至蓬松
分三次加入鸡蛋液,每加一次都要拌均匀
小苏打加温水搅拌均匀
加入黄油糊内拌均匀 加爱尔兰百利甜酒拌均匀
筛入低筋面粉拌均匀
成为细腻光滑无颗粒的曲奇面糊
分成均匀的三等份
原味:加巧克力豆100g
拌均匀
抹茶:筛入抹茶粉,拌均匀
如图
加入巧克力豆100g拌均匀
巧克力可可味:筛入可可粉拌均匀
加入巧克力豆,拌均
用手抓取一块曲奇面糊,表面粘上巧克力豆,摆放在烤盘内,每个曲奇之间要留出足够的缝隙,避免烘烤时曲奇膨胀粘连在一起。
整形好的曲奇胚 送入烤箱170度上下12分钟
香喷喷的曲奇就出炉啦
好吃哦
装盘
好吃的下午茶