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越南烤肉法棍三明治(2/8)
准备好食材
洋葱、生菜和胡萝卜切丝备用,香菜切小段: 1)生菜和胡萝卜丝也泡菜纯净水里,泡过的生菜丝会更有口感 2)切好的洋葱放在纯净水里浸泡15分钟后沥干备用。
猪前腿肉切成小片 用蒜泥、料酒、黑胡椒、酱油和爱乐甜零卡糖搅拌均匀腌制。
锅里放入橄榄油,调至中火。
倒入提前腌制好的肉片。
翻炒至熟,取出备用。
法棍切开不切段,放入烤箱复烤,190度6分钟后取出。
依次码上蔬菜丝、肉片,最后吃前撒点香菜段,完成。