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#春日时令,美味尝鲜#油焖春笋(
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食材
春笋去皮,切滚刀。
凉水下锅加少许盐,煮开后2分钟捞出。
油比平时炒笋的时候稍微多一些
加入冰糖
小火炒糖色
加入春笋煸炒5分钟
太太乐鲜贝露
加入2勺太太乐鲜贝露和少许水
煮开后收汁即可