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#糖小朵甜蜜控糖秘籍#仿真“刀削面”(0/7)
杏鲍菇洗干净,用刨刀刨成细条,类似刀削面。
锅内水烧开,把杏鲍菇条放入焯水,烧开,转小火三分钟,取出,冲凉,沥水备用。
将前一晚做好的熟牛肉切条备用,也可以用熟的鸡脯肉,绰过水的虾仁,总之家里有什么就用什么。
平底锅内放入少量的橄榄油,中火,倒入杏鲍菇翻炒几下,加入少量鲜酱油翻拌均匀。
加入熟牛肉,焯过水的虾仁,少量的盐,黑胡椒粉,鲜辣粉,少许的零卡糖一起翻炒。
最后撒上一小把香菜,翻炒几下。
看看,是不是特别像刀削面,加入了牛肉虾仁,味道鲜美,再也不用担心吃多会长胖啦!