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蔬菜沙拉卷(1/8)
豆腐皮买回来用热水烫一下，控干水分后切方片，大约10cm左右。
紫甘蓝洗干净控干水分后切细丝备用。
胡萝卜清洗去皮后切细丝。
胡萝卜清洗去皮后切细丝。
鸡蛋凉水下锅后煮五六分钟就可以了，捞出去皮一个鸡蛋匀切四份。
把沙拉汁和时蔬酱混合拌匀倒入切好的蔬菜中，拌匀备用。
取一个豆腐皮把蔬菜沙拉放进去,最后再放一瓣鸡蛋把豆皮包起来，（韭菜叶提前用开水烫软）用韭菜叶捆好系一下就ok了。
成品