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糖醋豆腐(3/13)
豆腐切三角形片，不要太厚！
切好的豆腐裹上淀粉！
油温六成热时下火炸！
炸至表皮变硬变黄就可以捞出来了！
蕃茄酱、白糖、醋、盐放一起，搅拌均匀！
加入适量的清水，搅拌均匀！
放入一勺淀粉！
锅中放少许油加热至六成热！
倒入调好的糖醋汁！
汤汁变浓稠时放入炸好的豆腐！
翻炒均匀！
放入少许韭菜或者香葱碎！
美味的糖醋豆腐就做好了！