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脆甜脆甜的糖鼓盖(7/14)
食材备好
白糖加15g面粉和少许白芝麻搅拌均匀
加油
加水搅拌至絮状。
揉成团醒半小时
醒好后平均分成八个剂子。揉匀
擀成椭圆
放上馅料
封口捏紧
封口朝下，擀平。
表面刷蜂蜜水，白芝麻。
进烤箱230℃烤五分钟后200度烤10分钟，230度再烤五分钟。
脆甜脆甜的有小时候的味道
燕麦粉的味道更香。