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蒜蓉烤茄子（烤箱版）(8/9)
食材如图，如果烤1根茄子的话调料减半即可；
茄子表面刷油；
放入蒸烤箱，100℃，蒸15分钟；（先蒸再烤更好吃）
蒸的过程中将蒜蓉、辣椒酱、生抽、耗油、油混合调酱汁；（辣椒酱也是自制的哦，配方放小贴士里，也可买成品哦）
将蒸好的茄子用刀划开；
涂上调好的酱汁；
放入烤箱中，200℃，烤10分钟；
趁热吃最美味；
一份不够来两份哦～