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好吃的坚果红枣酥,免打发,酥脆好吃(6/8)
准备好所需要的食材并称量好;
熟坚果切碎,红枣去核后切碎备用;
鸡蛋分成蛋白和蛋黄备用,盆中倒入玉米油,放入食盐和白糖搅打均匀
再放入蛋白搅打,过筛加入低筋面粉,混合成无干粉的状态
倒入坚果碎拌匀
分成20克一份的小团,放入烤盘中
表面刷一层蛋黄液,撒上少许黑芝麻
长帝小馋猫烤箱提前上下火170度预热好,放入烤箱中层,烘烤约30分钟