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不用揉面 软糯香甜--红枣玉米发糕(10/11)
容器内倒入家宴馒头自发粉
再倒入酵母，砂糖，先混合均匀
再倒入油，温水
用筷子搅拌均匀
筷子挑起来，多余的能够掉下来，筷子上的能够附着不掉下来
6寸模具旁边稍微涂抹些食用油
面糊倒入模具中，勺子背部沾水整理表面平整
表面放上红枣装饰，开始发酵
酵至原体积的1.5倍大左右，表面盖上保鲜膜
沸水上锅，蒸30min关火焖3min即可
热乎乎的玉米发糕就出炉了