蒜蓉耗油菜心炒香菇(
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青菜清干净,然后用刀对半划开方便入味。
香菇去蒂,洗干净切片,然后把蒜切成小颗粒。
热锅放油把蒜蓉放进去炒两秒爆出香味。
把香菇丢进去翻炒两分钟
把菜心放进去一起炒,一定要大火,加一丢丢盐。
放生抽和耗油,然后可以试一下味,淡了就可以再加一点盐或者加点生抽。
香菇菜心都熟了就可以出锅啦!
平淡无奇的香菇菜心就OK啦!