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蒜蓉耗油菜心炒香菇

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周末买的菜心和香菇周末没时间做饭，今天下班后想试试这两种能不能一起炒，没想到味道居然还不错。超简单啊！大家也可以把菜心切成小段，味道应该会更好。摆盘无能，就这样子凑合看哈哈哈哈哈哈

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10分钟左右 | 切墩(初级)

香菇 150克

、

菜心 350克

、

生抽适量

、

耗油适量

、

蒜两瓣

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
青菜清干净，然后用刀对半划开方便入味。
步骤2/8 点击查看大图
香菇去蒂，洗干净切片，然后把蒜切成小颗粒。
步骤3/8 点击查看大图
热锅放油把蒜蓉放进去炒两秒爆出香味。
步骤4/8 点击查看大图
把香菇丢进去翻炒两分钟
步骤5/8 点击查看大图
把菜心放进去一起炒，一定要大火，加一丢丢盐。
步骤6/8 点击查看大图
放生抽和耗油，然后可以试一下味，淡了就可以再加一点盐或者加点生抽。
步骤7/8 点击查看大图
香菇菜心都熟了就可以出锅啦！
最后一步点击查看大图
平淡无奇的香菇菜心就OK啦！

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

基本来说是毫无技术含量，厨房小白也可以做得很好吃的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-29

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