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豌豆鲜虾色拉(3/8)
首先,分别将食材洗净,鲜虾祛壳开背,胡萝卜切丁,樱桃小萝卜切成薄片
再准备好丘比大拌菜色拉汁和丘比色拉酱
然后坐锅将清水煮费,倒入少许食用油(几滴即可,目的是为了让焯熟的豌豆保存翠绿的颜色)倒入豌豆和胡萝卜丁,沸煮5分钟,即可捞出备用
接着,另起锅烧水,倒入鲜虾和姜片(放生姜可以祛腥)焯至熟即可
接着将焯熟的食材和樱桃小萝卜片和小番茄一起倒入碗中,先加入盐和黑胡椒碎拌匀
再倒入一小勺丘比大拌菜色拉汁,进行混合搅拌
最后装盘,再在食材上挤入丘比色拉酱即食,满满的一大份,我家少爷健身的低脂健康色拉早餐,超级有食欲有木有→_→
我呢~就精致一点儿吧,哈哈(ಡωಡ)hiahiahia