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鲜贝露春日尝鲜|炝拌黑豆苗(3/10)
黑豆苗切掉根部,去除豆皮,清洗干净。
准备好要用到的调料。
锅内烧热水,放入黑豆苗焯水至断生后捞出,沥干水分,放入盘中。
蒜切蒜米,小米辣切段(我用的干辣椒,也可以用新鲜的),连同花椒粒一起放到黑豆苗上。
锅烧热油,油热泼在花椒、蒜米、辣椒上,激发出香味。
调入1克盐。
1/3勺米醋
1克白糖
点睛之笔,再加入1/3勺太太乐鲜贝露调味汁。
搅拌均匀,即可享用。 鲜香四溢!! 太太乐鲜贝露,内含干贝成分,增效提香效果非常好! 可以点蘸凉拌、拌馅调味、炒菜提鲜、去腥增香。 第一次用,就被它鲜甜的口感及鲜美的味道所征服,不愧是宴会级的精品,爱了爱了。