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#春日时令,美味尝鲜#蒜苔烧甜虾(
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葱姜蒜切好备用。
蒜苔切成段。
土豆去皮切成条,用凉水泡上去一下淀粉。
甜虾常温解冻,剪去虾须清洗干净。
土豆条用厨房用纸吸干多余的水分,炸锅内倒入多一点食用油烧热,下入土豆条炸至金黄色捞出。
油继续烧至微微冒烟,下入土豆条复炸1分钟左右,捞出控油备用。
炒锅内倒适量的食用油烧热,下入葱姜蒜大火炒香。
加入豆瓣酱炒出红油。
下入甜虾大火翻炒1-2分钟。
加入半碗开水烧开。
放太太乐鲜贝露调味汁提味。
加入蒜苔大火翻炒1分钟左右。
加入土豆条翻炒。
土豆条入味后关火。
装盘。
蒜苔烧虾,用太太乐鲜贝露调味汁提味。
好吃到飞起。
甜虾肉质紧实,好吃到停不下来!