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#春日时令，美味尝鲜#酱爆四季豆(2/9)
四季豆撕去两头不丝清洗干净。
将四季豆斜切成丝，这样更易熟和更容易入味。
蒜头去皮切碎，小米辣切圈。
提前调好酱汁，一勺黄豆酱，两勺蚝油，一勺生抽，两勺清水拌匀。
锅里放入适量清水烧开，放入四季豆焯水后捞起。
炒锅放入适量油烧热，放入蒜末爆香。
倒入四季豆丝翻炒片刻。
倒入预先调好的酱汁炒匀，盖盖子焖一分钟。
撒上小米辣即可出锅。简单快手，比肉还好吃。巨下饭，喜欢的记得试试哦。