葱饼(烤箱版)(
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我用的发面,300克面粉150克水,3克酵母搅拌均匀发面,我用的面包机,30分钟就发好了。
葱洗干净控水切葱花备用,后面不够还切了这么多,多一点好吃哈
这是我前一天做的红烧肉,切碎一会包进去,很好吃,用卤肉,五花肉沫都可以的。有啥放啥。
葱里面加点猪油,胡椒粉,花椒粉之类的,盐,一起搅拌
面发好了取出来
分小纪子,大概做了10个
把葱和肉包进去
这个肉多一点
随意包好
轻轻压扁
全部好了,放烤盘上
一碗清水
预热烤箱,5—10分钟,根据自己烤箱的脾气温度来预热。饼的两面都抹上水,在撒上芝麻,黑的白的都可以,有啥放啥,不放也行,做吃的就是要随意随便,不喜欢什么都按照严格来衡量
烤了25分钟左右
出锅了,抢着吃
外面是酥脆的,里面的馅很好吃。