葱饼（烤箱版）的做法

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葱饼（烤箱版）

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每次出去遇到现烤的葱饼就要买来吃，一次2个打底，很香。今天周末在家尝试了自己做，这样一家人都可以享受到美味，何乐而不为呢，出锅都说好吃，分分钟就秒光盘啦，哈哈！

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30~60分钟 | 配菜(中级)

中筋面粉（普通） 300克

、

葱花多一点

、

酵母 3克

、

五花肉（肥）随意

、

胡椒粉

、

盐

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
我用的发面，300克面粉150克水，3克酵母搅拌均匀发面，我用的面包机，30分钟就发好了。
步骤2/16 点击查看大图
葱洗干净控水切葱花备用，后面不够还切了这么多，多一点好吃哈
步骤3/16 点击查看大图
这是我前一天做的红烧肉，切碎一会包进去，很好吃，用卤肉，五花肉沫都可以的。有啥放啥。
步骤4/16 点击查看大图
葱里面加点猪油，胡椒粉，花椒粉之类的，盐，一起搅拌
步骤5/16 点击查看大图
面发好了取出来
步骤6/16 点击查看大图
分小纪子，大概做了10个
步骤7/16 点击查看大图
把葱和肉包进去
步骤8/16 点击查看大图
这个肉多一点
步骤9/16 点击查看大图
随意包好
步骤10/16 点击查看大图
轻轻压扁
步骤11/16 点击查看大图
全部好了，放烤盘上
步骤12/16 点击查看大图
一碗清水
步骤13/16 点击查看大图
预热烤箱，5—10分钟，根据自己烤箱的脾气温度来预热。饼的两面都抹上水，在撒上芝麻，黑的白的都可以，有啥放啥，不放也行，做吃的就是要随意随便，不喜欢什么都按照严格来衡量
步骤14/16 点击查看大图
烤了25分钟左右
步骤15/16 点击查看大图
出锅了，抢着吃
最后一步点击查看大图
外面是酥脆的，里面的馅很好吃。

步骤4/16

展开全部16个步骤

小贴士

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发布于 2021-03-27

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