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虾酱趴油菜～春天需要一抹绿(3/11)
新鲜的油菜清理干净，撒盐。
用流水冲泡清洗几遍，干净捞出沥干水份备用
沥干水分，切成段。
如图，装盘
准备配菜葱姜蒜末干辣椒大虾膏， 没有也可以用其他虾酱，水妈妈这款味道很不错
起锅烧油，下葱姜蒜末干辣椒爆香，加入两勺水妈妈大虾膏炒出红油，下油菜
加入花椒粉 继续翻炒均匀
加入蚝油，海鲜酱油，盐，翻炒片刻
加入鸡精味精翻炒即可出锅。
美味无需等待……简单快手
这款快手下饭菜～虾酱趴油菜完成了……脆爽咸鲜，鲜嫩爽口