虾酱趴油菜~春天需要一抹绿
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步骤1/11
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新鲜的油菜清理干净,撒盐。
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用流水冲泡清洗几遍,干净捞出沥干水份备用
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沥干水分,切成段。
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步骤4/11
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如图,装盘
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步骤5/11
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准备配菜葱姜蒜末干辣椒大虾膏, 没有也可以用其他虾酱,水妈妈这款味道很不错
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步骤6/11
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起锅烧油,下葱姜蒜末干辣椒爆香,加入两勺水妈妈大虾膏炒出红油,下油菜
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步骤7/11
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加入花椒粉 继续翻炒均匀
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步骤8/11
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加入蚝油,海鲜酱油,盐,翻炒片刻
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步骤9/11
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加入鸡精味精翻炒即可出锅。
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步骤10/11
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美味无需等待……简单快手
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最后一步
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这款快手下饭菜~虾酱趴油菜完成了……脆爽咸鲜,鲜嫩爽口
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-26
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