铁棍淮山削皮切成小块，蒸熟，大概10分钟左右。

用勺子将蒸熟的淮山块块压成泥。喜欢搅拌机的更加细腻口感的可以用，个人喜欢手工揉压。 压成泥后，把黄瓜切成小颗粒和大概7-8片薄片（大概就像女孩们做面膜那种厚度吧），不吃生黄瓜的可以灼下水。 把黄瓜片摆盘，黄瓜粒粒放到淮山泥里，加上牛奶，搅拌。然后捏成圆圆的丸子，放到黄瓜片上，搞定。

20分钟左右就能做好啦，非常美味哦。