蒜蓉娃娃菜(
4
/7)
将娃娃菜分成4份或者6份
小米辣和蒜瓣切碎
锅中烧水加入适量盐和食用油，水开后放入娃娃菜，等水再次开锅以后1分钟捞出娃娃菜
将焯水以后的娃娃菜控干水分摆盘
锅中放油，放入小米辣和蒜末，翻炒一下加入生抽、耗油、蒸鱼豉油、盐和鸡精翻炒均匀出锅
将炒好的蒜蓉酱放在娃娃菜上
水开上锅蒸5分钟后端出，放点小葱末点缀一下就可以了
