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好吃到吮指香辣蒜蓉大虾(
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名扬湖海基围虾,个头均匀肉质鲜美
准备姜,葱,蒜和名扬湖海的青岛大虾
把姜去皮切末,蒜也切粒,准备少许小米辣椒和适量的
,将青岛大虾洗干净,用剪刀把虾脚去除
,将处理干净的大虾放入锅里煎
,起锅烧热倒入适量的油
煎到两面金黄,表皮有点焦脆,装入盘备用
用剩余的底油将辣椒,姜,蒜末煸香
再次放入青岛大虾快速翻炒
,调入一勺生抽和一勺蚝油快速爆香
,最后撒少许葱花就可以出锅了
,这颜色太诱人了,特大一只虾一口咬下去,肉质Q弹鲜美极了
好吃停不下来