虫草菇炖鸡❗️提高免疫力,健脾养胃(
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准备山药一根,鸡块适量,虫草菇,红枣,竹荪(提前泡发),姜片
锅中放入适量的清水,鸡肉凉水下锅,放姜片,料酒去腥
水开后煮2分钟,煮出杂质和浮沫
虫草菇清洗干净焯水后再用
把所有食材处理完毕备用
炖盅里放鸡块,甘草,虫草菇,竹荪,红枣,姜片,加适量的清水,盖上盖子
炖2-3个小时
剩余40分钟左右把山药放进去,加盐,白胡椒粉调味,继续炖
虫草菇炖鸡制作完成,很鲜美
虫草菇鸡汤味道甘甜,肉软不腻