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玉米馒头(10/10)
水烧开，放入玉米粉，搅拌均匀，冷却至手温
加入鸡蛋，牛奶，白糖和酵母
加入中筋粉
揉光滑
发酵至1.5倍大
平均分成7份，搓圆，摆入蒸屉
放锅里静置20分钟
开中火，上汽后蒸20分钟，关火，焖3分钟
即可出锅，趁热享用
成品图