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吃肉肉长个子～洋葱炒牛柳(9/14)
这道菜用到的主要食材
牛肉切成条状，冲洗干净备用
放入料酒，生抽，蚝油调味
姜磨成姜蓉，葱切段，再加一小勺淀粉
抓匀腌制30分钟左右
洋葱，青椒，红椒切成条状备用
锅内倒入稍多一点的油，加热至8分热
下入腌制好的牛柳，快速翻炒20秒左右
牛肉变色后盛出备用
锅内加入少许油，下洋葱，青椒，红椒一起翻炒
蔬菜炒至断生后加入牛柳一起翻炒
加入少许盐调味即可
炒好的样子～
来一张成品美图，就开吃啦～