吃肉肉长个子~洋葱炒牛柳(
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这道菜用到的主要食材
牛肉切成条状,冲洗干净备用
放入料酒,生抽,蚝油调味
姜磨成姜蓉,葱切段,再加一小勺淀粉
抓匀腌制30分钟左右
洋葱,青椒,红椒切成条状备用
锅内倒入稍多一点的油,加热至8分热
下入腌制好的牛柳,快速翻炒20秒左右
牛肉变色后盛出备用
锅内加入少许油,下洋葱,青椒,红椒一起翻炒
蔬菜炒至断生后加入牛柳一起翻炒
加入少许盐调味即可
炒好的样子~
来一张成品美图,就开吃啦~