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减脂餐:土豆泥鸡蛋沙拉(2/4)
土豆切片,切的越薄越好,容易蒸烂。 上锅蒸半小时,同时煮上2个鸡蛋。
黄瓜、胡萝卜切丁。 胡萝卜抄一下,备用。
蒸半小时取出,用勺子碾成泥。碾的过程中加入适量脱脂牛奶,适量盐。 一定要把土豆碾的的特别细滑,比较费手劲,就当锻炼身体了 加入准备好的黄瓜丁、胡萝卜丁、鸡蛋切碎,翻搅均匀。
最后加入一勺沙拉酱,搅拌均匀,整好造型,齐活。