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把春天搬上桌～香椿炒蛋(15/17)
1小把香椿
这个是香椿和鹅蛋
这个是香椿炒鸡蛋
我用图2的一半香椿，理干净洗好
多洗几次
二个鸡蛋加盐
用筷子打散
准备好蛋液
香椿放开水锅里焯一分钟
放入冷水中冲洗几次
香椿挤干水分切碎
放入打散的鸡蛋中
用筷子和蛋液一起搅拌均匀
平底锅内放油，均匀的倒入香椿鸡蛋
一面煎至金黄色即换另一面
香椿炒鸡蛋
这是香椿爆鹅蛋