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焦糖爆米花(2/8)
放油和玉米粒,中火慢炒
爆开两个就把锅盖盖好
把握好量
直到没有声音,再把火关掉
放糖和水炒至焦黄
这个颜色就可以放入黄油了
黄油融化后把火关掉,放入爆米花翻拌均匀,直到每粒都裹上糖浆
这样就好了