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#春日时令,美味尝鲜#春天的味道鲜-肉炒鲜竹笋(5/10)
锅里倒入菜籽油
将肉切成片或者条,用耗油,豆瓣酱,酱油腌制一会儿
油熟以后将腌制好的肉倒入油锅中
翻炒均匀
雷竹笋焯水1分钟,去除草酸,多的可以放冰箱冷冻保存。
倒入已经焯水好的雷竹笋,翻炒均匀。
加入太太乐鲜贝露
放入太太乐文哈鲜
就可以出锅啦。因为里面肉肉已经腌制过了,所以笋得鲜味就用鲜贝露就可以啦。
做好啦,超级鲜春天就该这个味道!