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简单快手葱油拌面(
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准备好所需食材及调料,葱洗净取葱叶切成段备用,一瓣大蒜切成蒜末,和白芝麻、辣椒粉一起放入碗中备用。
锅中倒入油,放入葱段,小火煎炸。
炸至葱段变色,放入1瓣大蒜炸香。
将葱油沥入装了调料的碗中拌匀。
加入2勺酱油。
加入1勺米醋、半勺白糖拌匀备用。
锅中加水烧开,放入面条煮熟后捞起沥干。
加入半勺蚝油拌匀。
趁热享用吧~