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简单快手葱油拌面的做法

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简单快手葱油拌面

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简简单单却爆好吃的葱油拌面送给大家~

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10~30分钟 | 切墩(初级)

面条 1人份

、

小葱 1把

、

蒜瓣 2瓣

、

花生油适量

、

酱油 2勺

、

米醋 1勺

、

辣椒粉适量

、

蚝油半勺

、

白糖半勺

、

白芝麻半勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好所需食材及调料，葱洗净取葱叶切成段备用，一瓣大蒜切成蒜末，和白芝麻、辣椒粉一起放入碗中备用。
步骤2/9 点击查看大图
锅中倒入油，放入葱段，小火煎炸。
步骤3/9 点击查看大图
炸至葱段变色，放入1瓣大蒜炸香。
步骤4/9 点击查看大图
将葱油沥入装了调料的碗中拌匀。
步骤5/9 点击查看大图
加入2勺酱油。
步骤6/9 点击查看大图
加入1勺米醋、半勺白糖拌匀备用。
步骤7/9 点击查看大图
锅中加水烧开，放入面条煮熟后捞起沥干。
步骤8/9 点击查看大图
加入半勺蚝油拌匀。
最后一步点击查看大图
趁热享用吧~

小贴士

1.炸葱时一定要用小火，否则容易糊噢！ 2.辣椒粉用量请根据喜辣程度自行调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-22

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