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豌豆鸡肉饼•高蛋白•减脂餐(9/10)
准备好食材
鸡胸肉拿料酒腌制20分钟，然后拿绞肉机绞成肉泥。
加入豌豆粒，搅拌均匀。
加入淀粉，顺时针搅拌，提高粘性。
加入鸡蛋液，继续顺时针搅拌均匀。
加入适量盐，搅拌均匀。
平底锅刷一层油，放入肉泥。
小火煎制两面金黄，翻面。
加入适量水，加盖焖一会儿，收干水份。
装盘～