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枣花酥(4/16)
大枣去核上蒸锅蒸15分钟
倒入料理机加适量水打成枣泥
枣泥倒入不粘锅小火炒干水分，分三次加入植物油，使油完全被枣泥吸收
分别把水油皮和油酥面团和好
分成大小相同的份数
水油皮擀成圆片包住油酥
收口查下擀成椭圆形
从下往上卷起来
旋转九十度再次擀成长舌型
从下往上卷成小卷
依次把所有面团卷好备用
取一个小卷竖直按平擀成圆片，包住一个，枣泥球
收口朝下按成小圆饼，用剪刀剪成十二份
把每份朝同一个方向扭转成一朵漂漂的花
中间刷点蛋液，放些许黑芝麻，烤箱200℃预热3分钟，烘烤15分钟即可
还做了不同造型的酥饼！