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春笋板栗炖排骨(4/11)
准备好食材，板栗，春笋，排骨
准备好调味料，酱油，红烧酱油，香叶，八角，姜，冰糖
排骨冷水下锅焯水
春笋去皮切滚刀块，焯水去除涩味
锅中热油，放姜片，香叶，八角爆香
放入排骨翻炒
加冰糖
酱油2勺，红烧酱油1勺
加水没过排骨慢炖30分钟
放入春笋和板栗继续炖20分钟，出锅
开动啦，美味