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火腿培根披萨(3/13)
把披萨皮的材料倒入干净的盆中，搅成面絮状，再下手揉成光滑的面团（我这是两个9寸披萨的材料）
揉好的面团放到温暖的地方，发酵一个小时至两倍大
趁发面的空闲把玉米剥粒，青瓜胡萝卜切丁，焯水一分钟左右；火腿切片，培根切4份，煎一下，备用
发好的面团移到案板上，揉搓排气，再分成两份，盖上保鲜膜，醒面15分钟
醒好的面团擀成圆形薄饼，放入披萨盘，用叉子在饼皮上戳点小孔防止饼皮鼓胀
刷上披萨酱（或者番茄酱）
撒点马苏里拉
把玉米青瓜胡萝卜火腿培根整齐码好
先少量撒一点芝士，烤箱200度预热，放入披萨烤15分钟左右取出。再撒一层厚厚的芝士，送入烤箱再烤5分钟即可
成品
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拉丝效果超好