火腿培根披萨的做法_菜谱

把披萨皮的材料倒入干净的盆中，搅成面絮状，再下手揉成光滑的面团（我这是两个9寸披萨的材料）

揉好的面团放到温暖的地方，发酵一个小时至两倍大

趁发面的空闲把玉米剥粒，青瓜胡萝卜切丁，焯水一分钟左右；火腿切片，培根切4份，煎一下，备用

发好的面团移到案板上，揉搓排气，再分成两份，盖上保鲜膜，醒面15分钟

醒好的面团擀成圆形薄饼，放入披萨盘，用叉子在饼皮上戳点小孔防止饼皮鼓胀

刷上披萨酱（或者番茄酱）

撒点马苏里拉

把玉米青瓜胡萝卜火腿培根整齐码好

先少量撒一点芝士，烤箱200度预热，放入披萨烤15分钟左右取出。再撒一层厚厚的芝士，送入烤箱再烤5分钟即可

成品

拉丝效果超好