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可乐翅根(1/19)
清洗鸡翅
改刀,每个上面划上一刀
锅里倒油
煎一会,如果不喜欢这步可以忽略!
煎到这样子可以关火
然后把翅根盛出来,准备炖
老抽,这样的两勺
生抽4勺
糖适量 盐适量
可乐半瓶 记得不要有沫
如果有沫 记得把沫弄出去
开火炖一会
感觉到它一点点在上色
这样就差不多
然后留出来点汤汁
准备出锅
撒上白芝麻
不喜欢白芝麻的可以忽略
盛出来,就可以吃啦