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#321沙拉日#丘比沙拉汁大拌菜(
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准备食材 ,西兰花、生菜 、紫甘蓝 、樱桃水萝卜、 洋葱 、胡萝卜。(胡萝卜忘记拍照了 )。食材要选择新鲜的 ,不易出汤的蔬菜 。想吃什么就放什么都可以 。
调味汁我选择的是丘比沙拉汁
把各种食材清洗干净 。
生菜 ,撕成一片一片的叶子 ,不要用刀切 ,手撕的口感比较好 。
紫甘蓝和洋葱切成细丝 。他们含有丰富的花青素可以延缓衰老 。女同胞们可以多吃一些 。
胡萝卜切片儿, 西蓝花切成小朵 。
上锅做水开后,依次放入西兰花和胡萝卜,焯两分钟左右 。
焯水后马上过凉 ,备用。
樱桃水萝卜切成薄片。
把各种食材放入盘中。
把丘比沙拉汁摇匀 ,倒入食材中,翻拌均匀 ,依据自己的口味添加 。再放一些炸好的花生碎, 味道更佳 。