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好吃到想哭的牛蛙麻辣香锅(1/18)
准备好料理锅
准备好麻辣香锅底料
土豆、洋葱、西芹、黄瓜、生姜切片备用
牛蛙冲洗干净后放入料酒拌匀，用厨房纸巾吸干多余水分，用剪刀将一只牛蛙剪成3份。
放入玉米淀粉
撒上花椒粉
按摩几分钟
锅中放油，将牛蛙放入油锅中
炸至8成熟，捞出备用
多功能锅中放油，下姜片炒香
放入麻辣香锅调味料炒出香味。
倒入所有素菜
炒熟
倒入炸好的牛蛙
继续炒入味
撒上葱段
装盘，开吃～～
成品图